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雑学このなんの役にもたたないウンチク

雑学とは、知っていると人生が倍楽しくなるものです。楽しく、ちょっぴり役に立つ、つい誰かに話したくなるそんなネタ話です。

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ヨーグルトメーカーでLG21ヨーグルトに挑戦


LG21のヨーグルトを作るなら、牛乳パックごと入れるタイプのヨーグルトメーカーが良いでしょう。ヨーグルトメーカーを使ってヨーグルトを作る際、おすすめなのが、ピロリ菌に効くLG21の入ったヨーグルトです。
また、LG21のヨーグルトは、乳業会社が売り物の乳酸菌なので、ヨーグルトメーカーでその菌種を繁殖させるには、かなりのノウハウが必要になります。
そうしたことを考えると、LG21のヨーグルトは、家庭でヨーグルトメーカーで、簡単に作るというのは無理と考えた方がいいかもしれません。
牛乳パックに移す際は、LG21をあらかじめドロドロにしておくことが大切で、それがヨーグルトメーカーを使用する時の注意点になります。
ただ、今のところ、ヨーグルトメーカーでLG21入りのヨーグルトを完璧な状態で、市販品と同様に繁殖させるのは難しいようです。
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